BESCHREIBUNG:
Akazienhonig
Mild-blumiges Aroma, dezente Süße - eignet sich hervorragend zum Süßen von kalten Speisen und Getränken, da der Geschmack durch diesen Honig unterstrichen, jedoch nicht übertüncht wird.
Akazienhonig wird von den Bienen von der Robinie, auch Scheinakazie genannt, innerhalb einer kurzen Blüte von 10-12 Tagen von Ende Mai bis Anfang Juni gewonnen und bleibt aufgrund seines hohen Fruchtzuckergehaltes sehr lange flüssig.
Akazienhonig hat eine heilsame Wirkung auf das Verdauungssystem und wirkt lindernd bei Sodbrennen und bei Husten und Erkältungen. Gut für den Magen.